Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Alle bobler 2018-udgaven består primært af Tempranillo

2018-udgaven består primært af Tempranillo (ca

Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af bær

skovbund og diskrete animalske nuancer

Flere af vinene fra Gruaud er blevet et internationalt investeringsobjekt

hvad BOND overordnet handler om

Dal Forno Vigne Seré Passito 2003 Alle bobler 2018-udgaven består primært af TempranilloVigna Ser er Dal Fornos kompromislse bud p en Recioto della Valpolicella, selvom vinen ikke officielt brer betegnelsen. 2003 rgangen er skabt p et blend af Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta, hstet fra udvalgte parceller omkring Illasi dalen. Druerne blev trret (appassimento) i fire mneder, hvorefter den langsomme gring bevarede en del af druernes naturlige sdme. Resultatet er en vin, der kombinerer intensitet og sdme med struktur og friskhed.