Spaziotempo Frusaglia DOC 2020 Les Vignes à Fanfan der har været dyrket biodynamisk

der har været dyrket biodynamisk i årevis

Kort sagt: druer og terroir

der minder om våde sten og et strejf af havsalt

Chiappe Chiare eller Cheeky White er aftappet med lokale gærtyper

som historisk set også har været en del af området

Spaziotempo Frusaglia DOC 2020 Les Vignes à Fanfan der har været dyrket biodynamiskSangiovese (Vernaccina riminese) Lavet af en gammel, nsten uddd, oprindelig druesort: Vernaccina riminese. En semi aromatisk drue med en mineralprofil. En karakterfuld rdvin, der afspejler regionens historie. Spontangring p naturlig gr, inden temperaturstyring, ingen filtrering. 9 mneders lagring i brugte egetrsfade. Societ Agricola Delle Selve er et lille, familieejet vinhus beliggende i bakkerne bag Rimini, hvor Adriaterhavets briser mder