Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2019 Magnum De Toren Private Cellar Als regionale Begleitung bietet sich

Als regionale Begleitung bietet sich ein Daube vom Languedoc oder ein kräftiger Eintopf mit Kräutern der Garrigue an

zarter Milchschokolade und schwarzem Tee

und anschließend im Ganzen – inklusive Stein – in neutralem Zuckerrohrspiritus mazeriert

Domaine Violot-Guillemard ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Pommard

Auch geschmortes Kalbsragout oder Brust vom Perlhuhn mit Pilzen funktioniert sehr gut

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2019 Magnum De Toren Private Cellar Als regionale Begleitung bietet sichDer Philippe Pacalet Puligny Montrachet 2019 in der Magnumflasche ist ein Burgunder fr Liebhaber prziser, terroirgeprgter Chardonnay Weine. In der groen Flasche reift er langsamer und komplexer, wodurch sich seine elegante Mineralitt und feine Struktur besonders harmonisch entfalten. Puligny Montrachet gilt als eine der Hochburgen fr groen Chardonnay Pacalet interpretiert dieses Terroir auf unverflschte, naturverbundene Art. Geschmacksprofil Im Glas