Meerrettich Pulverextrakt 10:1 (Armoracia Rusticana) Catechin + Gallocatechin tannins auch Vogelbeere genannt

auch Vogelbeere genannt

Der wässrig-glykolische Extrakt lässt sich gut in wasserbasierte Systeme einarbeiten und ist frei von ätherischen Ölen

Die typische Einsatzkonzentration liegt bei 2 bis 5 Prozent

für Lebensmittel die Glycerin-Variante

Leitmarker: Imperatorin

Meerrettich Pulverextrakt 10:1 (Armoracia Rusticana) Catechin + Gallocatechin tannins auch Vogelbeere genanntMeerrettich Pulverextrakt ist ein wasserlslicher Pflanzenextrakt aus der Wurzel des Meerrettichs (Armoracia rusticana) im Droge Extrakt Verhltnis 10: 1. Die INCI Bezeichnung lautet Armoracia Rusticana Root Extract. Als Leitmarker dient das Glucosinolat Sinigrin, aus dem enzymatisch die scharfe Schwefelverbindung Allylisothiocyanat (AITC) entsteht. Herstellung Der Extrakt wird als feines Pulver im Droge Extrakt Verhltnis 10: 1 gewonnen und