Da Hong Pao - Roasted Oolong Tea Gin - (0.5L, 51.8% Vol.) Syrah Il delicato colore rosa cipria

Il delicato colore rosa cipria si sviluppa grazie a una leggera macerazione dei grappoli interi seguita da una lenta pressatura

si percepisce subito il ginepro ma tutte le botaniche utilizzate sono bel distinte e riconoscibili

la marmellata di ciliegia

FINALE: Lungo

sabbia e calcare

Da Hong Pao - Roasted Oolong Tea Gin - (0.5L, 51.8% Vol.) Syrah Il delicato colore rosa cipriaDa Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin (0. 5L, 51. 8% Vol.) Da Hong Pao Tea Gin un gin prodotto nella londinese Bimber Distillery. Vengono infuse foglie essiccate di t Da Hong Pao, una delle variet pi pregiate di t oolong, che cresce sulle montagne Wuyi, nel sud della Cina, ed caratterizzata da note floreali, dolci e minerali. Queste note si ritrovano in un gin imbottigliato alla gradazione di 51,2%, per mantenere la piena intensit dei sapori.