The Acrobat / Michael Borremans Taiga Nakano チェコプラハで購入した金色の鉛筆削り（直径2

チェコプラハで購入した金色の鉛筆削り（直径2

南インド料理店エリックサウスを手掛けるなど、レシピ監修など様々な食に関する活動を行う稲田俊輔によるエッセイ集。「チキンライスの不遇」、「ストイック宅配ピザ」、「コンソメスープの誇り」など、タイトルから魅力的なエッセイが並ぶ。月見うどんの卵黄を纏った一口目、チキンライスの色が薄ら透けて見える卵一個だけを使ったオムライス、ご飯にほとんどつゆが染み込んでいないストイックでしょっぱいカツ丼など、テーブルの上で湯気を上げる料理の姿が浮かび上がってくるような、そしてバターとチーズを纏ったシンプルなスパゲティの濃厚な香りや、牛肉のミンチをたっぷり使い長時間丁寧に煮込まれたコンソメスープの上品な香りなど、読んでいるとその匂いが立ち上ってくるよう。誰もがきっと食べたり聞いたりしたことがある日常の料理の数々、それらをめぐるささやかながらも価値ある文化が語られる一冊。「ミニマルポテトサラダ」や「塩漬け豚のpot-au-feu」などレシピも4点掲載。挿画は田渕正敏。大きさ:：18

ページ: 368 pages

Ken Kagami × UTRECHTオリジナルショッピングトート2022年版。ユニークな関係性を1つのイラストで表現した、アーティストの加賀美健ならではのシンプルでユーモアのあるデザイン。持手の長さ：約32cm / 100% cotton / ホワイト/silk screen

キュレーターのハンス・ウルリッヒ・オブリストがInstagramで続けていた、付箋紙に手書きされたアーティストらの言葉を記録するプロジェクトを書籍化したもの。

The Acrobat / Michael Borremans Taiga Nakano チェコプラハで購入した金色の鉛筆削り（直径2David Zwirner Galleryacrobat18: 17. 8 x 11. 4cm: 2022: : 64: English