La Tur Etikka ja siinä on sitruunajogurttimainen happamuus

ja siinä on sitruunajogurttimainen happamuus sekä mineraalisia

Klassinen portugalilainen makumaailma

Juusto maistuu erinomaiselta Chablisin

Kiteet eivät oikeastaan ole suolaa

Käsintehty keraaminen astia sardiini- ja muiden perinteisten kalasäilykkeiden tarjoiluun

La Tur Etikka ja siinä on sitruunajogurttimainen happamuusAinutlaatuinen pehme juusto, joka on valmistettu maidosta, jota voidaan kuvailla vain "juustomaiseksi jtelksi"! Valmistettu termisoidun lehmn , vuohen ja lampaanmaidon sekoituksesta. Koostumus on tytelinen ja maultaan erittin samettinen ja kermainen. Sen paperiohuen kuoren alta lydt kostean, kakkumaisen, makua peittvn tahnan, jossa on hieman yrttimaku ja maitohappoinen maku. Tahna on dekadenttia ja sulaa ulkoa sisnpin. Ihanteellinen alueellinen