Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM Parmesan rivjärn Viktigt: dessa apparater accepterar de

Viktigt: dessa apparater accepterar de flesta emaljerade kokkärl av plåt

- T° 0° +90C&grader

Tankens diameter 452 mm höjd 260 mm (42 liter) = 38 kg deg

Ventilerad förångare behandlad mot salt och matsyror "beläggning"

Åtgärder och innehåll th> Temperaturintervall -24 till -18 / -1 till +8 °C < /tr> Klimatklass 4 Brutto/ Nettovikt 450 / 300 kg Brutto / nettovolym 1076 / 650 l Total utställningsyta 1

Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM Parmesan rivjärn Viktigt: dessa apparater accepterar deKapacitet: 10x GN 1 1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1 1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70C +3C) eller 25kg (+70C 18C). Krnsond som standard. Anti tilt trdstruktur i rostfritt stl (borttagbar), pltavstnd 67 mm. Vndbar drr (p begran: vnster gngjrnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gngjrn (hger) med automatisk retur (90 lsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara ftter i rostfritt stl. TOUCH SCREEN kontroller med 5 hgupplst