Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2021 A. Chabanon Syrah och Mourvèdre trivs väl

Syrah och Mourvèdre trivs väl i det varma medelhavsklimatet

På en mer klassisk burgundisk tallrik sitter det väldigt fint med boeuf bourguignon eller en coq au vin

cedriga drag får fint stöd av maträtten

rent och lovande för lagring fram till 2027-2045

svartpeppar och rök

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2021 A. Chabanon Syrah och Mourvèdre trivs välDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2021 frn Gevrey Chambertin visar burgundisk elegans, friskhet och djup frn klassisk kalk och lerjord. Om vinet I Gevrey Chambertin, lngst norrut i Cte de Nuits, mter Pinot Noir ofta kalksten och lera p ett stt som ger bde struktur och nerv. Domaine Rebourseau Henri arbetar i ett omrde dr lget betyder mycket, och 2021 rs svala, mer klassiskt burgundiska karaktr passar druvan vl. Hr handlar det mindre om kraft fr