Bâtard Arraché 2021 Utan beskrivning där Fria Viner-favoriter av uppskattade

där Fria Viner-favoriter av uppskattade vinbönder från Sud-Ouest

sin lena textur och mineraliska sälta är det här vinet som klippt och skuret till många av det italienska vardagskökets klassiker

Trots den relativt ljusa färgen är det här ett vin med djup

och buteljerades i maj 2021 utan klarning eller filtrering

kryddig värme och örter

Bâtard Arraché 2021 Utan beskrivning där Fria Viner-favoriter av uppskattadeBtard Arrach 2021 frn Maison Vulpin r ett vitt vin gjort p chardonnay frn branta sderlgen p 700 meters hjd i Savise, Valais. Rankorna vxer i magra jordar av morn, schist och kalkstensgrus, vilket ger vinet en tydlig mineralitet och karaktr. Druvorna avstjlkades och mosades ltt fr att sedan f ett dygns skalkontakt innan spontan jsning i stora rostfria stltankar. Vinet buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser, vilket speglar Jordi Renards