Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 1 g smaksatt zucchini och morötter

zucchini och morötter

Vi använder gärna detta örtsalt när vi pissaladière (sydfransk lökpizza)

och trädgården svämmas över av vackra blommor

Han och hans hustru Anne bor några mil norr om salinen

Tänk på att "kvantitet" avser hur många av antalet – d

Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 1 g smaksatt zucchini och morötterFleur de sel i portionspse. Kan det blir bttre? Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm kvantiteter. Kristallerna r krispiga och jmfrt med konventionellt salt har de en ptaglig mild och frisk slta med lng eftersmak. Liksom flingsalt