La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1988 Canon vilket rundar av texturen utan

vilket rundar av texturen utan att dominera med ny ek

men i en vin som detta är balansen viktigare än tydlig fatkaraktär

med klassisk södra franska frukt och en tydlig känsla av plats

smörstekt gös eller pocherad hälleflundra blir de krämiga tonerna och den fina bubblan ett snyggt stöd

handlar uttrycket mer om balans än om kraft för kraftens egen skull

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1988 Canon vilket rundar av texturen utanE. Guigal Syrah frn Cte Rtie 1988 frenar djup, elegans och Rhne klass i en mogen stil som visar syrah p hg niv frn skifferjordar. Om vinet I Cte Rtie arbetar E. Guigal med druvor frn branta lgen dr skiffer och granit ger vinerna sin typiska spnst, mineralitet och allvar. Hr handlar det om Syrah i centrum, ofta med en liten del Viognier fr att lyfta doften och ge mer blomtoner i den strama strukturen. De gamla stockarna i de bsta lgena i Rhne ger