Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2017 Magnum Vinet vilade därefter i ståltank

Vinet vilade därefter i ståltank i över ett halvår innan buteljering – utan klarning eller filtrering

bara sju kilometer från kusten

La Châtelaine 2023 är en ren chardonnay från familjen Montanets vingårdar kring byarna Vézelay och Saint-Père

friskt och fruktigt med toner av jordgubbe

doft och rörelse

Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2017 Magnum Vinet vilade därefter i ståltankLjusrtt vin av pinot noir en vinstil med lng historisk bakgrund. Marie och Olivier beskriver sina stilla viner som "vins de longue garde" med potential att utvecklas 5 15 r. Frukten kommer hr frn En Valingrain, ett brant sderlge med mrgel p hrd Kimmeridge kalk. Efter kort maceration jste vinet ut i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. En svng i karaff kan vara en god id nr vinet r ungt. De florala och fruktiga noterna, som