Akitakomachi-ris Size:2kg Diameter: 15

Diameter: 15

Se även Katsuobushi-hyvel

Riset har en len sötma och en perfekt klibbighet för sushi eller som tillbehör till dina japanska rätter

Rymmer: 1200ml

Här kombineras hantverkssoja med färskpressad yuzu och aromatisk dashi

Akitakomachi-ris Size:2kg Diameter: 15Det hr premiumriset av sorten Akitakomachi odlas i Akita perfekturen. Skillnaden mot de mer knda Koshihikari riset r att krnan erbjuder lite mer tuggmotstnd nr riset vl r tillagat. Perfekt till alla typer av sushi. Tillagning: Sklj 300 gr ris ca 5 gnger rr med handen och byt vatten mellan gngerna. Bltlgg i rikligt med vatten i 30 min Hll av och tillstt 390gr nytt vatten och stt p lock. Koka upp och snk sedan vrmen och sjud i 10 min Ta av frn vrmen och