La Vigne Haute 2022 Grand'Cour-lådan Vinet drogs om efter en

Vinet drogs om efter en månad för att skilja ut den tyngre jästfällningen

Passar utmärkt till tagine – en marockansk gryta med kyckling och kryddor

Ljusröd rosato av druvsorterna malvasia nera och merlot

Gott till pumpasoppa med rosmarin och apelsin

Vi gillar det till tarte flambée eller fläsklägg och rotmos

La Vigne Haute 2022 Grand'Cour-lådan Vinet drogs om efter enRen syrah frn lieu dit 'La Garrigue' i Puimisson. Parcellen r ett hgt och svalt norrlge i sluttning med jord av kalksten (Villefranchien) och kalkblandad lera. De avstjlkade druvorna jste spontant i betongtank med tv veckors maceration och tolv mnaders vila innan buteljering. Ett av Jeffs allra bsta viner mrkt som natten och strukturerat fr att utvecklas med lagring. Gm grna ngra r och se fram emot den mognande versionen! Prova vinet med en mustig