Chablis 1er Cru Côte De Léchet Chablisienne, 2019 Larcis-Ducasse viol och tobaksblad ligger först

viol och tobaksblad ligger först i förgrunden

I modern tid har chefs de cave som Benoît Gouez spelat en central roll i att förvalta och förfina husets stil

eller en krämig risotto med svamp och örter

och till lagrade hårdostar eller charkuterier blir mötet både generöst och sofistikerat

snarare än kraft för kraftens skull

Chablis 1er Cru Côte De Léchet Chablisienne, 2019 Larcis-Ducasse viol och tobaksblad ligger förstChablisienne Chardonnay 2019 frn Chablis i Bourgogne bjuder p ren citrus, kalkig spnst och elegant mineralitet med tydlig frschr. Om vinet Chablisienne Chardonnay 2019 kommer frn Chablis i Bourgogne, dr de bsta lgena ofta prglas av Kimmeridgisk kalksten och lera. Det r en jordmn som ger vinerna deras klassiska, svala mineralitet och den dr nstan salta energi som mnga frknippar med Chablis. Hr handlar det om ett uttryck som vanligtvis byggs p noggrann