Ismaskin - 85 kg/dag - Krossad/flingad - Vattenkyld Serveringsvagnar I denna professionella sous vide-apparat

I denna professionella sous vide-apparat med en kapacitet på 28 liter värms vattnet i vattentanken gradvis

samtidigt som grov kristallisering under frysningsprocessen undviks

* Ideal förseglingstemperatur CPET: 180ºC

* Stödbalkarna har dubbla svetsar

0 kW * Total eleffekt: 6

Ismaskin - 85 kg/dag - Krossad/flingad - Vattenkyld Serveringsvagnar I denna professionella sous vide-apparatOavsett om du presenterar produkter p ett attraktivt stt, hller nylagade sallader svala eller transporterar mat vid rtt temperatur, r isflingor anvndbara fr mnga cateringfretag. Denna kompakta krossade ismaskin producerar upp till 85 kg is var 24: e timme. Tack vare frvaringsutrymmet inuti kan du ocks enkelt ha 20 kg is till hands, redo att anvndas. Med den medfljande praktiska isskopan kan du servera rtt mngd krossad is hygieniskt. Denna apparat kan