SOUS-VIDE 1/1GN. Matvärmare & Toppvärmare 75 kW konstant värme och

75 kW konstant värme och kan hantera upp till 40 kg kött med jämn stekning

glas-/tallrikshöjd 45 cm)

Denna SARO sous-vide-tank är tillverkad av premium rostfritt stål och passar vanliga 1/1 GN-pannor med förfinad precision

* Nettovikt: 111 kg

- Öppen underkonstruktion

SOUS-VIDE 1/1GN. Matvärmare & Toppvärmare 75 kW konstant värme ochUpptck precisionen och mngsidigheten hos vr 1 1GN sous vide med avtappningskran! Denna hgkvalitativa sous vide apparat r ett oumbrligt verktyg fr alla professionella kk, frn restauranger till cateringfretag. Med sin stora kapacitet p 24 liter och 1 1GN storlek r den idealisk fr att tillaga strre mngder mat. Tack vare den exakta temperaturkontrollen kan du tillaga dina rtter p rtt niv. Mtten r 580x360x296 mm (LxDxH) frbrukning 0,7 kW temp. +30 +95C