Körvel · Hackad · EKO Örter Pepparfrukterna ugnsrostas innan slutlig torkning

Pepparfrukterna ugnsrostas innan slutlig torkning för att förhöja smaken ytterligare

siktade minst 4 gånger

Ingredienser: malen gurkmeja*

Curryblad (Murraya koenigii) är bladen från curryträdet - en typ av vinruteväxt (Rutaceae) som både odlas och växer vilt i subtropiska och tropiska områden i stora delar av Asien

som används vid tillagning av många franska gryträtter

Körvel · Hackad · EKO Örter Pepparfrukterna ugnsrostas innan slutlig torkningKrvel (Anthriscus cerefolium), ibland kallad trdgrdskrvel, r en ettrig rt som odlas i stora delar av Europa. Krvel r en av basingredienserna i det franska kkets rtblandning Fines herbes, och en grundbult inom den franska gastronomin. Bde smaken och lukten pminner om persilja, och krvel har ven en ltt ton av lakrits. I Sverige r krvel en populr ingrediens i grytor och sser, och den kan med frdel mortlas fr att framhva en mer intensiv smak. Beroende p