P 2023 Saknar mat Du klunkar givetvis i valfri

Du klunkar givetvis i valfri ordning

Stilla rött vin av pinot noir från lieu-dit Les Goulats i byn Chamery

Sist men inte minst kommer La Bohème 2023

örter och citron

framställt av Piccolo Podere del Ceppaiolo

P 2023 Saknar mat Du klunkar givetvis i valfriFrn de basaltmttade sluttningarna vid Gergovie platsen fr det mytomspunna slaget mellan Julius Caesar och Vercingetorix kommer detta livfulla rda frn Patrick Bouju och Domaine la Bohme. En energisk cuve p 80 % pinot noir och 20 % gamay, spontanjst i tank med bde hela klasar och avstjlkad frukt under ett tcke av naturligt bildad koldioxid (semi carbonique). Efter pressning har vinet vilat stilla i ett halvr p sin jstfllning, helt orrt fram till