Angelikarot · Hackad · EKO Kardemumma Resultatet är dock en av

Resultatet är dock en av de mest aromatiska och mest fruktiga typerna av svartpeppar på marknaden

och används i synnerhet för att just smaksätta

I Sverige använder vi främst kardemumma till bakning

Körvel är en av basingredienserna i det franska kökets örtblandning Fines herbes

Kakao RAW är till skillnad från vår rostade kakao inte behandlad med kemiska föreningar för att ändra PH-värdet på produkten - så kallad Dutching - en kemisk process som används inom kakaoindustrin för att neutralisera PH-värdet och ge kakaon en rundare smak

Angelikarot · Hackad · EKO Kardemumma Resultatet är dock en avAngelikarot (Angelica archangelica), eller kvanne, som den ocks kallas i Sverige, r en flockblommig vxt, som terfinns ver stora delar av Nordeuropa, Centraleuropa och delar av Asien. Historiskt har angelikarot anvnts som medicinalvxt fr en mngd kommor, men ocks som en uppfriskande ingrediens i te blandningar. Doften r sregen men behaglig, och brukar ibland beskrivas som en korsning mellan enbr och mysk. Angelikarot anvnds i modern tid frmst som ett