Premium Tamari-soja "Kuyou Murasaki" miso Smaken är åt det rundare

Smaken är åt det rundare hållet och sältan är i perfekt balans

Det här premiumriset av sorten Koshihikari odlas i Nyuzen i Toyama-perfekturen

skärs i mindre bitar och torkas varsamt

biff tataki

Syran i perfekt balans och fullproppad med umami

Premium Tamari-soja "Kuyou Murasaki" miso Smaken är åt det rundarePrisbelnt soja gjord p vtskan som naturligt uppstr nr man pressar Kinzanji miso. En miso med lng tradition i japan, frutom sojabnor tillstts utvalda grnsaker och kryddor i fermenteringen. Smaken r djup och vldigt elegant med en lg slta men fullproppad med umami. Ingredienser: Vatten, sojabnor, vete, salt, korn, alkohol, kalebass, strkelsesirap, socker, ingefra, aubergine, bladmyta(shiso) Nettovolym: 720ml Ursprung: Wakayama, Japan