Vildplockat kokboken knivtillverkning Ekberg visar både hur man

Ekberg visar både hur man passar vildsvin i skogen och hemma i slaktboden

likaväl som med svetten blandad med myggolja rinnande i ögonen på tunga sommarvandringar i storharren rike

Vi får bland annat följa med på fisken då isarna ligger metertjocka trots att midnattssolen gör allt för att väcka liv i fjälldalen

Svensk Jakt

I många år har han jagat och studerat vildsvin

Vildplockat kokboken knivtillverkning Ekberg visar både hur manVinnare i kategorin Mat, klimat och milj i rets Svenska Mltidslitteratur 2023! "En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara p det som vxer runt omkring oss, och som utbildar i naturvrd och uppmuntrar till terknytning till naturen p kpet." BTJ "Genom ren har det kommit ett antal bcker om hur man plockar tbarheter i skog och mark. Men Vildplockat kokboken av Niki Sjlund och Lena Flaten r den mest lrorika och omfattande i skaran."