Wienermalt (Weyermann®) 1kg 48 bock och andra mörka ales

bock och andra mörka ales

Förjäsbarhet: 78 - 84 %

Salt bestående av kalcium- och kloridjoner

Beskrivning:Jässatsen Starkvin FC Smultron är speciellt framtagen för att skapa ett fylligt och fruktigt smultronbaserat starkvin

Falcon Crest lättviner består av 7 kg pressad druvkoncentrat från cirka 50 kg druvor

Wienermalt (Weyermann®) 1kg 48 bock och andra mörka alesWienermalt (Vienna Malt)Wienermalt r ngot mrkare n pilsnermalt och knnetecknas av en aromatisk, maltig smakprofil med inslag av honung, brdighet och en ltt ntighet. Den bidrar med fyllighet och komplexitet till let och kan anvndas som basmalt upp till 100 % av maltgivan, eller i mindre mngd fr att lyfta maltigheten i ett recept. Tillverkningen sker genom en lngsam torkning liknande den fr pilsnermalt, men vid ngot hgre temperatur. Enzyminnehllet r