bakkanali k toscana igt 2022 Rosévin Ett sublimt vitt vin som

Ett sublimt vitt vin som förenar djup och finess

20hl och 40hl slaviska ekfat och dels i betongtankar

Torr och precis VDP

Efter jäsning lagras vinet på små till medelstora franska ekfat för att utveckla djup och komplexitet

Biodynamisk

bakkanali k toscana igt 2022 Rosévin Ett sublimt vitt vin somSangiovese frn Poggioferro p den nordvstra sluttningen av den gamla vulkanen Monte Amiata p 600 meters hjd. Jorden r mrgel mycket kalkhaltig lera, berikad med kalksten och mineraler frn vulkanen. Super saftig och tillmtesgende sangiovese. Mngder av rda br i fin balans med friskhet och mjuka tanniner och en smak som bara inbjuder till nnu en klunk. Spontanjsning. Manuell pressning. Gjort p rostfritt stl. Ekologiskt. Den totala produktionen r 5 000