Clau De Nell Grolleau Igp Val De Loire, 2020 Chapelle Saint Théodoric Vinet är lagrat i äldre

Vinet är lagrat i äldre ekfat och eller ståltank

eller en helstekt anka med körsbärssås där vinets svarta frukt får möta sötma och syra

mer sammanhållen känsla i munnen utan att ta över frukten

en rätt som verkligen kan spegla Rhône-dalens generösa stil

där balansen mellan mognad och syra blir viktigare än kraft

Clau De Nell Grolleau Igp Val De Loire, 2020 Chapelle Saint Théodoric Vinet är lagrat i äldreClau De Nell Grolleau 2020 frn Loire Valley r en frisk, charmig rdvinstolkning med schistjordens nerv och biodynamisk precision. Om vinet Clau De Nell arbetar i Anjou med Grolleau frn kalk och lerjordar p skiffer, en jordmn som ofta ger viner med energi, friskhet och tydlig mineral knsla. Hr mter den rda druvan ett svalt, atlantiskt prglat klimat i Loire Valley, dr balansen mellan mognad och syra blir viktigare n kraft. Certifieringarna ekologisk och