Rosetto 2022 Tilldelning Gjord på nero d’avola

Gjord på nero d’avola

kryddighet och fin struktur

jästigt pirrig mineralsälta och en kick av flyktiga syror är huvudstråken i en lagom utmanade helhet

Lådan innehåller minst ett vitt vin

lätt sälta och fin energi

Rosetto 2022 Tilldelning Gjord på nero d’avolaRosetto 2022 r sangiovese frn Le Costes hgt belgna vingrd i Gradoli, planterad p vulkanisk jord med rd lera och silt. Druvorna kommer frn cirka 20 r gamla alberello stockar p 480 meters hjd ett lge som ger vinet bde svalka och energi trots den varma rgngen. Efter full avstjlkning jste vinet med fem dagars skalkontakt i stltank innan det pressades och fick jsa frdigt under ytterligare tre veckor. Drefter vilade vinet nstan tv r p anvnda franska