Torkad blandsvamp Marmelad Suovas – rökt på Luleåsamisk

Suovas – rökt på Luleåsamisk – är ett kött som röks lätt och saltas

Bolognesesås gör vi på traditionellt sätt med nötfärs

odlad i Sverige från Malgomaj i Västerbotten

kryddig och mycket användbar krydda som passar bra till fläskkött och kyckling

"Hos Järvtjärns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rötterna – här värnar man om det lokala och brinner för en levande landsbygd

Torkad blandsvamp Marmelad Suovas – rökt på LuleåsamiskTorkad blandsvamp frn Svamp I norr. Anvnd i grytor, soppor eller i ss. Innehll: Trattkantarell, karljohan, tegelsopp, sandsopp och rdgul trumpetsvamp. Bltlgg i minst 30min anvnd sedan som frsk svamp. "All svamp som vi sljer r vildvxt och plockade i vra nromrde i Vsterbotten, Vsternorrland och Norrbotten. Manuellt genomgngen samt torkat frdlat av Svamp I Norr. Vl frsluten i cellofanpsar fr att sedan paketeras. Vi plockar inte vid trafikerade vgar och