Vilthantering med Thomas Ekberg VILDSVIN Vilthantering fortfarande förbryllar och fascinerar

fortfarande förbryllar och fascinerar

Som vanligt lämnar denne eldsjäl inget åt slumpen

teknik och utrustning lär du dig hemligheterna bakom veden

som hon fångar med skicklighet och förvandlar till delikata måltider

En av hans deviser är att vilt ska vårdas hela vägen från skogen till köket

Vilthantering med Thomas Ekberg VILDSVIN Vilthantering fortfarande förbryllar och fascinerarStyckning & vilthantering Thomas Ekberg har levt med och fr jakten sedan barnsben. En av hans deviser r att vilt ska vrdas hela vgen frn skogen till kket. Att ta hand om vilt efter skottet r inte bara ett intresse, det r en sjlvklar del av hans yrke som jgare. Boken handlar om passningen i skogen, om transporten av fllt vilt, om konsten att fl, om den viktiga mrningsprocessen och, inte minst, om att kunna stycka kttet. Det saknas kunskap i