Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2021 Courbis Här handlar det ofta om

Här handlar det ofta om att låta druvorna uttrycka platsen snarare än att driva fram kraft

där Cabernet Sauvignon får spela huvudrollen och Merlot bidrar med kropp och mjukhet

färsk getost eller som aperitif vid festliga tillfällen

I modern tid har egendomen blivit starkt förknippad med Emilien de Rothschild

För Quintus 2020 handlar vinifikationen sannolikt om att plocka druvorna vid god fenolisk mognad och arbeta varsamt i källaren för att behålla fräschören från årgången

Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2021 Courbis Här handlar det ofta omChteau Quintus Merlot frn Saint milion i Bordeaux visar 2021 rs eleganta djup, med frukt, kalksten och en finstmd, modern struktur. Om vinet Chteau Quintus arbetar i Saint milion dr kalksten och lera ger Merlot och Cabernet Franc en tydlig ryggrad och en frisk, nstan kylig precision i frukten. Lget p hjderna i Bordeaux hjlper druvorna att mogna jmnt, och den steniga jorden bidrar ofta till vinets spnst och lngd. Det hr r en appellation dr man sker