Halloumi globus og tiden snart er forbi

og tiden snart er forbi

som har gjort hendes Fjällbacka-serie utroligt populær

- 13 grønne retter med fisk og skaldyr

Bogen er en fars brev til sin søn og en dybt bevægende fortælling om kærlighed og tab

For første gang inkluderer bogen også 13 europæiske ugler

Halloumi globus og tiden snart er forbiMed denne kogebog hyldes den sprde grillost fra Cypern, halloumi, som har vret overset lnge. Bogen inspirerer til at vrdstte halloumi og udforske dets mange muligheder. Den indeholder opskrifter til enhver sson og smag, fra grillretter til gryderetter, og er velegnet til bde dem, der nsker at spise mindre kd, og ostelskere generelt. Forfatteren, Rasmus Zepernick, deler sin begejstring for halloumi og prsenterer sine yndlingsopskrifter.