Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Magnum 8-7 Clos de la Roche er

Clos de la Roche er kendt for at kombinere kraft og struktur med en sjælden finesse

men det vil være en god idé at gemme et par flasker i kælderen

spectacular concentration and purity

Smagen afslører en fantastisk lagdeling af frugt og mineralitet

provided one is willing to cellar it until the early 1990s

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Magnum 8-7 Clos de la Roche erFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux