Yuzu Ponzu : HIBIKOREKŌJITSU 300 ml Oraganic 愛桜純米本みりん

愛桜純米本みりん

เมื่อรู้สึกว่ารสชาติอาหาร "ขาดอะไรไปบางอย่าง" → บ่อยครั้งที่ผมปรุงอาหารด้วยสัญชาตญาณจนรสชาติออกมาไม่นิ่ง การเหยาะอิชิริลงไปนิดเดียวจะช่วย "ล็อค" รสชาติให้เข้มข้นและกลมกล่อมขึ้นทันที

หญ้าหวาน)

🥘 เมนูหม้อไฟ: ในฤดูหนาว เพียงใช้ซอสนี้เป็นเบสน้ำซุป ไม่ว่าจะเป็นชาบูหรือโอเด้ง รสหวานจากวัตถุดิบจะค่อยๆ ออกมาผสมกับดาชิ จนคุณอยากจะซดน้ำซุปจนหยดสุดท้ายเลย

หากคุณขับรถผ่านทิวทัศน์ทุ่งนาอันเงียบสงบในเมืองฮิดากะ จังหวัดไซตามะ คุณจะพบกับ "Shoyu Oukoku" สถานที่ที่เปิดให้เข้าชมกระบวนการทำโชยุได้อย่างอิสระและเป็นกันเอง ที่นี่มีทั้งมุมอาหารที่เสิร์ฟเมนูขึ้นชื่ออย่าง "ซอฟต์เสิร์ฟรสโชยุ" และ "ข้าวหน้าไข่สด" รวมถึงจุดชมวิวที่สามารถมองเห็นถังไม้ซีดาร์ยักษ์จากด้านบน และยังมีกิจกรรมให้ลองคั้นโชยุสดจากกากโชยุ (Moromi) ด้วยตัวเองอีกด้วย

Yuzu Ponzu : HIBIKOREKŌJITSU 300 ml Oraganic 愛桜純米本みりんMitzutani Shyu Jz ba () 6 Mitzutani Shyu Jz ba 170 50 Yuzu Ponzu HIBIKOREKJITSU Shokunin Shyu :, , , , , Shokunin Shoyu No. 3000 :