67. Ninniku Shōyu 100 ml Koikuchi ต้องลองแบบ "จิ้มและราด"

ต้องลองแบบ "จิ้มและราด"

เมื่อก้าวเข้ามาที่นี่ คุณจะพบกับภาพถาดไม้โคจิที่วางซ้อนกันเป็นภูเขา ซึ่งเป็นภาพที่ทำให้นักท่องเที่ยวต่างตื่นตาตื่นใจยังกับหลุดเข้าไปในพิพิธภัณฑ์ แม้แต่เครื่องคั่วข้าวสาลีที่ใช้มาตั้งแต่สมัยไทโช (มากกว่า 100 ปี) ก็ยังเป็นโครงสร้างอิฐโบราณ และที่ทึ่งกว่านั้นคือยังใช้ "ถ่านหิน" เป็นแหล่งให้ความร้อน

"Kioke Shikomi Shoyu" ผลิตจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ดและข้าวสาลีจากจังหวัดไซตามะ หมักในถังไม้ซีดาร์นาน 1 ปี ให้กลิ่นหอมชัดเจนและรสสัมผัสของถั่วที่หนักแน่นแต่ทว่านุ่มนวล ใช้งานง่ายอย่างครอบคลุม จึงเหมาะสำหรับเป็น "โชยุ Koikuchi ขวดแรก" สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มหันมาสนใจโชยุหมักถังไม้

การบีบแบบ "หยดตามธรรมชาติ" (自然垂れ - Shizen-dare)

แกงกะหรี่: หากแกงกะหรี่ที่ทำขาดความลุ่มลึก ให้เหยาะโชยุตัวนี้ลงไปก่อนทาน คุณจะสัมผัสได้ถึงมิติความหวานและนัวที่ผสานเข้ากับกลิ่นเครื่องเทศได้อย่างมหัศจรรย์

67. Ninniku Shōyu 100 ml Koikuchi ต้องลองแบบ "จิ้มและราด"Takatori Shyu () "" () "" "" (Honjozo) 2 "! !" " !" "!" : "" (Shumai): : ! "" 30 ! "" : , Shokunin Shoyu No. 67