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bevor er weich und komplex wird und mit einem reichen und langen Abgang endet

Dieser Franciacorta wird nur mit dem Zucker der Trauben hergestellt

bei weitem der beliebteste der Welt

und zu Hauptgerichten mit Meeresfrüchten

in der Nase zeigt sich eine große Komplexität

cava brut organic dignitat cofama Natale_intenditore bevor er weich und komplexDie Farbe ist leuchtend und von einer feinen und anhaltenden Perlage geprgt. Auf blumige Nuancen und Anklnge von Zitrusfrchten folgen subtile Noten von Brotkruste und Hefe. Am Gaumen ist er lebendig, aber gleichzeitig elegant und ausgewogen. Der Nachgeschmack ist frisch und lang anhaltend. Klassisch in seiner Mischung, aber zeitgem und fundamentalistisch in der Art und Weise, wie er das Gebiet und seine Essenz ohne Filter oder Verzerrungen wiedergibt: