Schäler für Gurken Universalkörbe 3 Becken je 1/1 GN

3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten

sowie das Einschieben eines varithek® Kochmoduls über die Aufnahmesicken in der tiefgezogenen Innenmuffel

rot lackiert mit goldener Schrift • mit Unterschrank • Tür vor dem Ablagefach • höhenverstellbare Füße • extra großer Griff • 2 Räder

Mit Stoßecken und 8 Paar U-förmigen Auflageschienen mit Kippsicherung und eingeschweißter beidseitiger Durchschubsperre

Integriertes Gitter zur einfachen Überwachung und Dokumentation der Fänge

Schäler für Gurken Universalkörbe 3 Becken je 1/1 GNffnung 62 mm Stnder grau lackiert 480 mm hoch