champagne b16 2016 bollinger W12-13-est-slovenia Honig und mineralische Noten

Honig und mineralische Noten

ebenso großzügig wie ausgewogen

rein und lang im Abgang

che regalano comunque frutti superbi in grado di far nascere vini altrettanto favolosi

Die Vision war also die eines kraftvollen Weins mit reifen Tanninen

champagne b16 2016 bollinger W12-13-est-slovenia Honig und mineralische NotenDorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno