Celler Cal Besso - Lo Cirerer Tinto 2020 TK-Artikel Im Mazerac werden Carignan (80%)

Im Mazerac werden Carignan (80%) und Grenache (20%) vereint

so dass der Holzeinschlag sehr dezent bleibt

Vor allem die westlich ausgerichteten Lagen

Es handelt sich auf jeden Fall um alte Rebbestände und eine traditionelle alte deutsche Rebsorte

Bevor der Wein freigegeben wird

Celler Cal Besso - Lo Cirerer Tinto 2020 TK-Artikel Im Mazerac werden Carignan (80%)Der Kirschbaum, so die bersetzung von Lo Cirerer aus dem Katalanischen, steht symbolisch fr die klare Frucht des Weines. Die Weinberge liegen in der Umgebung des Ortes Els Guiamets, der Heimat von Winzer Raimon Castellvi, dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehrt. Seine Tochter Isabelle hat im Montsant inzwischen das Zepter bernommen und bringt mit viel Enthusiasmus das Weingut weiter voran. Ein Mosaik aus Kalk, Granit und