2021 Alaya Tierra Süsswein abgelöst von einer schmeichelnden Fruchtsüsse

abgelöst von einer schmeichelnden Fruchtsüsse

die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen

mit Aromen von Pfeffer und Lakritze

die oft bei zu grossem Ertrag entstehen

Qualitativ hochwertig

2021 Alaya Tierra Süsswein abgelöst von einer schmeichelnden FruchtsüsseCharakter Intensives Kirschrot mit einigen roten Tnen. Im Gaumen sehr krftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, viel Schmelz, feine Kaffee und Schokoladenoten, bleibt sehr lange hngen, fantastischer Abgang. Ein wahres Wein Schwergewicht, Genuss pur und ein Schmeichler! Ausbau Die sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch Erziehung auf 700 1000 M.. M.,