2022 Jermann Chardonnay Spottswoode Cabernet Sauvignon ist in Saint-Julien

Cabernet Sauvignon ist in Saint-Julien die tragende Rebsorte

zu geschmortem Rind oder zu Rehrücken mit einer dunklen Jus

da die Salzigkeit und Würze den süßen Kern des Sauternes auffangen

der die Sonnenwärme gut speichert

Genau darin liegt auch der Stil

2022 Jermann Chardonnay Spottswoode Cabernet Sauvignon ist in Saint-JulienEiner der Top Produzenten aus Friaul und einer der berhmtesten Macher italienischer Weiweine ist zweifellos Silvio Jermann. Das Weingut der Familie Jermann liegt im uersten Nordosten Italiens in der Hgelregion Friaul, nahe der slowenischen Grenze, in der DOC Collio und stammt aus dem Jahr 1881. Seit Silvio, die dritte Generation, 1975 das Weingut bernahm, fand eine enorme Revolution statt. Durch kontinuierliche Investitionen und optimale Nutzung des