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clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich guyot-erzogene Reben auf Kalk-Ton geben

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clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich guyot-erzogene Reben auf Kalk-Ton gebenGarrigue gegen Kalkstein Brombeere. Schokolade. Gebck. Leise seris. Merlot (75 %) und Grenache von 180 m hohen Kalksteinhngen des Plateaus Aumelas vergren mit Naturhefen im Edelstahl und werden ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss, ideal zu Kruter Brathhnchen. Die Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Hhe am Causse dAumelas einer der khlsten Zonen von Grs de

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Description

guyot-erzogene Reben auf Kalk-Ton geben Frische und einen salzigen Schub

Im Glas zeigen sich Brombeere

Stéphanie und Philippe Peytavy bewirtschaften 30 ha Bioreben auf 180–300 m Höhe auf dem Plateau von Aumelas

Spontangärung

▸ 30-Jahre Reben

clos de l amandaie libre naturwein languedoc roussillon frankreich guyot-erzogene Reben auf Kalk-Ton gebenGarrigue gegen Kalkstein Brombeere. Schokolade. Gebck. Leise seris. Merlot (75 %) und Grenache von 180 m hohen Kalksteinhngen des Plateaus Aumelas vergren mit Naturhefen im Edelstahl und werden ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die klare Bauweise liefert Brombeere und einen kalkigen Biss, ideal zu Kruter Brathhnchen. Die Familie Peytavy bewirtschaftet Merlot und Grenache auf etwa 180 m Hhe am Causse dAumelas einer der khlsten Zonen von Grs de

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