Cavit Valdelac Cuvee Rosè 2023 Poggio Bonelli Am Gaumen wirkt der Castello

Am Gaumen wirkt der Castello di Pomino Pinot Nero 2023 seidig und geschliffen

Dieses zusätzliche Reifungsstadium verleiht ihm seine charakteristische opulente Struktur

gereiftem Entrecôte

weißem Pfeffer und ein Hauch Apfel- und Birnenkompott

die Riesling mit messerscharfer Frische

Cavit Valdelac Cuvee Rosè 2023 Poggio Bonelli Am Gaumen wirkt der CastelloDer Cavit Valdelac Cuve Ros 2023 ist ein charaktervoller Roswein aus dem Trentino, der die Tradition zweier autochthoner Rebsorten der Provinz Trento in einer modernen, frischen Interpretation vereint. Ursprnglich vor allem als Rotwein gekeltert, zeigen sich diese Trauben in der Rosversion von ihrer eleganteren, fruchtbetonten Seite. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, dennoch zugnglicher Ros, der mediterrane Leichtigkeit mit alpiner Frische