Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg sub-trueffelprodukte Hülsenfrüchten und Gemüsen

Hülsenfrüchten und Gemüsen

Die hier angebotene getrockneten Bohnen haben eine Einweichzeit von 8 Stunden und eine Kochzeit von einer Stunde

auf der Zunge schmelzenden Textur

Himbeer-Essig aus auf natürliche Weise süß-säuerlichen Waldhimbeeren vergoren

Bleich- oder Dickungsmitteln

Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 1 kg sub-trueffelprodukte Hülsenfrüchten und GemüsenDer Kakao fr Pur Caraibe kommt von kleinen Plantagen aus der Karibischen See. Diese "Mariage de Grand Crus" hat einen auergewhnlich langen Duft und ihr Aroma erffnet mild warme Geschmacksnoten von Trockenfrchten. In praktischen Callets sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen,