Wurst einfach selber machen! helga-gropper 12 ausgewählte Abenteuer

12 ausgewählte Abenteuer

aber auch mit Jagdgästen und anderen Nichtjägern wie Landwirten

Gemüsenudeln

So haben Sie ganzjährig einen Fundus an Köstlichkeiten zur Hand – und immer ein Stück »Liebe im Glas« für Freunde oder Familie parat

verfeinerte er in den USA bei bekannten »Horsemen«

Wurst einfach selber machen! helga-gropper 12 ausgewählte AbenteuerWurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natrlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs fr Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verstndlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen knnen. Der Basisteil liefert Know how rund um Gerte und Werkzeuge,