2021 Chablis Grand Cru, Vaudésir, William Fevre, Domaine Acústic Celler Alma ist der brandneue Wein

Alma ist der brandneue Wein des Rioja-Weins Contador vom Winzer Benjamin Romeo

der das Weingut mit großem Anspruch an Präzision und Ausdruck weiterentwickelt hat

Der Juni brachte einen Wetterwechsel

weil er die eher straffe

moderne Weine von Weltklasse zu produzieren – ohne Alkohol

2021 Chablis Grand Cru, Vaudésir, William Fevre, Domaine Acústic Celler Alma ist der brandneue WeinVaudesir erstreckt sich ber 17 Hektar am Grand Cru Hgel nrdlich der Stadt Chablis. Der Weinberg liegt zwischen Les Preuses im Norden und Grenouilles im Sden. Es hat die Form eines Amphitheaters und wird durch eine Strae geteilt, die die Franzosen Chemin des Vaudesirs nennen. Dadurch erhlt das Feld tatschlich eine doppelte Belichtung, da die Hlfte der Reben nach Sden ausgerichtet ist, whrend der Rest nach Sdwesten ausgerichtet ist. Die steilen Hnge