Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Fabio Gea Dieser Chardonnay aus der Talò-Serie

Dieser Chardonnay aus der Talò-Serie stammt aus Weinbergen in Salento

In Burgund ist die Rolle des Kellermeisters oder Winzers oft entscheidend für die Transparenz eines Weins

Bei einem Bordeaux wie diesem ist die Vinifikation in der Regel auf langsame Extraktion

Es ist ein herrlicher Wein

um die natürliche Finesse des Pinot Noir zu bewahren

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 Fabio Gea Dieser Chardonnay aus der Talò-SerieDer Chanin Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2021 ist eine der rareren, wirklich klassischen Stimmen des kalifornischen Cool Climate Chardonnay. Aus den ltesten Rebstcken des berhmten Sanford & Benedict Vineyard (Bepflanzung 1971) keltert Gavin Chanin einen Wein, der mehr an groe Burgunder als an die Klischees von California Chardonnay erinnert. Mineralitt, Spannung und Finesse stehen hier klar vor Opulenz ein Muss fr alle, die elegante,