Agiorgitiko Natur 2024 Tetramythos Zentralgriechenland etwas Unterholz und Blattwerk

etwas Unterholz und Blattwerk

ESSENEMPFEHLUNG: Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln

TRINKTEMPERATUR: 12°C

Der Xinomavro stammt aus Apostolos' eigenen biologisch-dynamischen bewirtschafteten Weinbergen und präsentiert "den Saft der jüngsten Reben"

Aber was passiert

Agiorgitiko Natur 2024 Tetramythos Zentralgriechenland etwas Unterholz und BlattwerkWarum wir ihn lieben? Die Reben des Agiorgitiko Natur stammen aus einem einzigen nach Norden ausgerichteten Weinberg auf 700 750 Metern ber dem Meeresspiegel. Sie wachsen auf felsigen und kalksteinhaltigen Bden und da sie nach Norden hin angebaut sind, werden sie durch khle Winde erfrischt. Um die beste Weinqualitt zu erhalten, wird fr die Weinherstellung nur "Freilauf" Most verwendet, wenn der Wein leicht bis zum Maximum gepresst wird. 50% in einer