Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 Château de Beaucastel Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in

Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in kleinen Gärbehältern mit kühler Vormazeration und sehr behutsamer Extraktion über sanfte Überflutungen und Pigeage

Als klassische regionale Kombination aus dem Raum Bordeaux bietet sich Entrecôte mit Schalotten oder ein schlichtes

Das Weingut Vale da Capucha ist ein aufstrebender Stern in der portugiesischen Weinszene und steht für einen kompromisslosen Fokus auf biologische Bewirtschaftung und minimalistischen Ausbau

exotischen Gewürzen und einem Hauch von Honig

Der Wein braucht etwas Zeit

Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 Château de Beaucastel Die Vinifikation erfolgt parzellenweise inDer Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 ist ein charakterstarker Sangiovese aus groer Hhe und khleren Expositionen rund um Montalcino duftig, przise und mit beeindruckender Finesse. Er wird nur in Jahren erzeugt, in denen die Traubenmenge und qualitt nicht vollstndig fr Brunello gebunden ist, was ihn begehrt und rar macht. Als traditionell vinifizierter Rosso aus einem der renommiertesten Familienweingter Montalcinos verbindet er