Napa (alkoholfrei) von Lukas Krauß Weißwein with excellent structure in spite

with excellent structure in spite of the moderate acidity

Durch den kühlen Einfluss des Pfälzer Waldes reifen die Trauben sehr langsam heran und profitieren von einer späten Ernte ohne ihre typische rassige Säure zu verlieren

Mindblowingly long finish in which wet stone

damit sie noch eine frische Säure und moderate Zuckergehalte aufweisen

Hinzu kommen bis zu 30% Réserveweine aus dem Solera (begonnen mit dem Jahrgang 2015)

Napa (alkoholfrei) von Lukas Krauß Weißwein with excellent structure in spiteNon Alcoholic Petnat alternative kurz Napa ist ein auf Wasserkefir basierendes Getrnk, entwickelt und hergestellt von unserem lieben Freund Lukas Krau. Neben den Kefirkulturen kommen unter anderem Trauben und Quittensaft, getrockneten Aprikosen, Holunderblten und Lorbeerbltter zum Einsatz. Heraus kommt ein erfrischendes und berraschend vielschichtiges Geschmackserlebnis alkoholfrei und biozertifiziert.