2023 Joseph Colin Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Henry Fuchs entrappt und der Most mit

entrappt und der Most mit den Feststoffen 10–12 Tage vor der Gärung ausgelaugt

Müller-Catoir ist seit langem für seinen Schwerpunkt auf Riesling bekannt

Im Glas zeigt der René Rostaing Syrah 2021 aus der Côte-Rôtie eine tief rubin-violette Farbe und sofort diesen typischen nördlichen Rhône-Ausdruck

mit einer tiefen Verbindung zur Region und ihren önologischen Praktiken

Cru-Status

2023 Joseph Colin Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Henry Fuchs entrappt und der Most mitDer 2023 Chassagne Montrachet Blanc von Joseph Colin verbindet die Finesse groer Cte de Beaune Chardonnays mit der przisen Handschrift eines der gefragtesten Winzer der neuen Burgunder Generation. Ein Wein, der Spannung und Tiefgang elegant vereint und bereits jung begeistert, zugleich aber Reserven fr mehrere Jahre mitbringt. Sein Alleinstellungsmerkmal: kompromisslose Weinbergsarbeit, sorgfltige Lese von Hand und eine puristische Vinifikation, die